Classic Mignonette Sauce Kwa Oysters
Maelezo ya bidhaa
Kitoweo maalum kilichotengenezwa na juisi ya oyster iliyokolea kwa kupika oyster safi;
Lishe tajiri na aina nyingi za vitu vidogo na asidi ya amino;
30% maudhui ya juisi ya oyster na ladha ya asili na safi;
Mchuzi wa oyster wa kupendeza una 30% ya dondoo ya oyster.Inabakia na asili ya chaza huku ikiondoa harufu mbaya ya samaki na hutoa ladha tajiri ya umami ambayo huongeza mlo wowote wa Kichina.Hili ni toleo la kawaida na kwa hivyo ni rahisi zaidi kwa bei na linafaa kwa uuzaji wa soko kubwa.
Viungo:
Maji, Dondoo la Oyster(chaza, maji, chumvi), sukari, chumvi, glutamate ya sodiamu, wanga, , rangi ya caramel, gum ya xanthan, Disodium 5'-ribonucleotide.
Allergens;
Oyster
Ukubwa wa bidhaa
140g*24, chupa
260g*24,chupa
340g*24,chupa
510g*12, chupa
700g*12,chupa
2.26kg*6, bati la chuma
Kipengele
Watu wengi wanafikiri kwamba mchuzi wa oyster ni aina ya mafuta.Kwa kweli, mchuzi wa oyster, kama mchuzi wa soya, sio mafuta, lakini ni kitoweo.Supu iliyotengenezwa kutoka kwa oyster (oyster iliyokaushwa) ni mchuzi wa oyster baada ya kuchujwa na kujilimbikizia.Ni kitoweo chenye lishe na kitamu.Kuna taratibu nyingi za kufanya mchuzi wa oyster.Hatua muhimu zaidi ni kuchemsha oysters safi na maji kwa mnato bora.Hatua hii pia ni utaratibu unaotumia muda mwingi.Ili kutengeneza mchuzi wa oyster wa hali ya juu, inapaswa kuwa na ladha ya umami ya oysters.Mchuzi wa chaza kwa kawaida huongezwa na MSG, na kuna mchuzi wa chaza wa mboga uliotengenezwa kwa uyoga wa shiitake (aina ya shiitake).
Kuhusu sisi
Ni maalumu katika kuzalisha na kuuza nje mchuzi wa oyster, juisi ya oyster na viungo vingine.Kiwanda chake kiko karibu na ghuba ya Tong'an ambapo hali ya hewa ni joto na jua linawaka, maji ya bahari ni safi kabisa bila uchafuzi wa mazingira na ni maarufu kwa oyster kamili na safi.Nyenzo za ubora wa chaza, mfumo madhubuti wa HACCP na Mfumo wa Usimamizi wa Ubora wa ISO9001 huhakikisha ladha tulivu na harufu nzuri na safi ya mchuzi wa chaza ya Yangjiang na juisi ya chaza. Zinauzwa vizuri nchini Japan, Korea, Singapore, Malaysia, Hong Kong, n.k. miaka, mauzo ya maji ya chaza ya Yangjiang yamechukua nafasi ya kwanza ya nchi mfululizo.
