Fujian Daily - Mteja Mpya wa Fujian, Desemba 30 (Ripota Chen Ting) Miaka 40 iliyopita, ujenzi wa Eneo Maalum la Kiuchumi la Xiamen ulianza maendeleo yake.Huko Xiang'an, kuna biashara kama hiyo, ambayo mkuu wake aliwahi kudhulumiwa, lakini hatimaye akapata theluji, kwa hivyo Xiamen ana chapa maarufu ya mchuzi wa chaza - Yangjiang Food.
Kizazi cha kwanza cha warsha ndogo za familia.
Mnamo Desemba 24, kampuni hiyo ya hadithi ilisherehekea kumbukumbu ya miaka 40.
Leo, Sauce ya Yangtze Oyster kwa muda mrefu imekuwa chapa inayoongoza katika sehemu ya soko la kimataifa.Akiwa mwanzilishi wa uzalishaji wa juisi ya chaza bara, juisi ya chaza ya Xiamen Yangjiang Food na mafuta ya oyster yameingia kwenye makazi ya watu wa kawaida na kuuzwa katika nchi na mikoa zaidi ya 30, na maendeleo yake yameleta pamoja mfano wa mabadiliko ya nyakati na ilishuhudia kupaa kwa kasi kwa Eneo Maalum la Kiuchumi la Xiamen.
Kama biashara ya teknolojia ya juu inayolenga kuuza nje inayobobea katika uzalishaji na usafirishaji wa maji ya chaza, mafuta ya oyster na vikolezo vingine vya dagaa, katika kipindi cha miaka 40 iliyopita, Chakula cha Yangjiang kimekua na kuwa biashara kuu ya manispaa inayoongoza ya Viwanda vya Kilimo vya Jiji la Xiamen na inayoongoza. Biashara ya Viwanda vya Majini ya Mkoa wa Fujian, na imepewa tuzo ya "Xiamen Old Brand", "Alama ya Biashara Maarufu ya Fujian" na safu zingine za heshima, uzalishaji wake wa juisi ya chaza ya Yangjiang na mafuta ya oyster una ladha nzuri na huuzwa vizuri huko Japan, Korea Kusini. , Singapore, Malaysia na nchi nyingine, na kiasi cha mauzo ya nje ya juisi ya oyster kinaendelea kuorodhesha mstari wa mbele katika sekta hiyo.
Hadi leo, mwanzilishi wa "Mchuzi wa Oyster wa Yangjiang", Lin Guofa, bado amejikita katika jumuiya ya wenyeji ya Qiongtou huko Ma Xiang, kijiji kidogo cha wavuvi wa jadi huko Xiamen.Hapo zamani za kale, Lin Guofa mwanzoni mwa biashara yake alikuwa akifahamu vyema kwamba malighafi ilikuwa nyingi katika Qiongtou inayozalisha chaza, na wavuvi walilazimika kumwaga maji machafu (kutoka kwa chaza za kupikia) katika mchakato wa kukausha chaza, na sufuria na vats kadhaa, Lin Guofa aliwaongoza wanakijiji kutumia maji machafu kwa ajili ya uzalishaji wa maji ya oyster na mafuta ya oyster, ambayo ilisababisha ajira ya wanakijiji na kuongeza mapato yao, na hivyo kufungua njia ya maendeleo ya haraka ya brand.
Leo, Xiamen Yangjiang Food, inayozingatia matumizi ya teknolojia na bidhaa, na ushirikiano na taasisi kadhaa za utafiti wa kisayansi na vyuo vikuu, na kuendeleza daima bidhaa mpya kwa ladha ya kisasa, imekuwa maendeleo ya dunia ya mfululizo wa maji ya samaki ya baharini ya teknolojia ya juu. makampuni ya biashara.Mwenyekiti Lin Guofa alisema, tulianza wakati huo huo na Eneo Maalum la Kiuchumi la Xiamen na tukaendelea hadi sasa.Katika siku zijazo, Yangtze Foods itatimiza ahadi yake na itaendelea kuandamana kuelekea kimataifa ili kutoa chakula cha majini cha kitoweo chenye ubora wa kimataifa ili kufanya upya uzuri wa enzi mpya.
Muda wa kutuma: Mar-04-2022